Les presento a nuestro nuevo becerro "estrella" CHISPERO. Nació el día dos de Noviembre, su madre nº 29 Chispera, negra, y su padre nº 26 Español, negro.
¿ Lo entienden ustedes ?La genética que nos sorprende a veces con sus caprichos.
Chispero, es calcetero, lucero, colibranco, jirón, cosa inusual en esta ganadería, donde todo es de pelo negro.
La ciencia nos permite hoy saber sucesos que hace años era imposible comprender.
A veces no sabemos que es necesario hacer bien para prevenirlos o por el contrario para hacerlos más frecuentes.
Casi siempre aparecen ejemplares muy buenos o muy malos, y normalmente se debe a la conformación del genoma. Ello es debido a muchas causas, pero tienen en común el obedecer casi siempre al "azar", la "casualidad" a factores incontrolables, que no podemos predecir con certeza.
En realidad la genética es una rama reciente pues nació en el año 1900 cuando se rehabilitaron los estudios del monje austriaco Gregorio Mendel sobre la herencia, que se publicaron en 1860, pero permanecieron olvidados hasta 1900 en que los sabios de Vries los dieron a conocer.
El vocablo genética se deriva del griego génesis, que significa engendramiento o producción.
Es por tanto la genética el estudio de los problemas de la herencia.
Cualquier individuo puede ser parecido a sus progenitores o diferentes a ellos. Lo que se persigue en la genética es sistematizar los conocimientos sobre las diferencias y semejanzas y explicarlas.
Los genes determinan las características hereditarias de los animales desde el tipo corporal hasta el color del pelo.
Todos los animales son el resultado de la unión de dos células germinativas: un espermatozoide y un óvulo.
En la fecundación del óvulo por el espermatozoide ocurre una división reductiva y solo un cromosoma y un gen de cada par constituye la célula generadora.
Resumiendo que en cada óvulo y en cada espermatozoide se halla únicamente la mitad del número de cromosomas y genes presentes en la célula del cuerpo de un animal, pero cada célula espermática u ovular tiene genes para cada una de las características de su especie.
La mitad particular que obtiene cualquier célula germinativa está determinada por la "casualidad".
Existen creencias antiguas que indicaban que de la reaparición de algún rasgo o carácter ancestral después de una o varias generaciones.
Tales reapariciones parecían más o menos misteriosas antes de que se conocieran las leyes fundamentales de la herencia.
Hoy día sabemos se trata de genes recesivos pasando de una generación a otra durante un gran número de ellas, y ocultos por los dominantes.
En realidad siempre que se unan dos recesivos aparecerá el carácter " atávico".
Este fenómeno, hace surgir a veces en un animal aislado, caracteres que pertenecieron a un antepasado.
Es evidente que los caracteres atávicos están latentes en los progenitores del animal que los presenta, en este caso en el padre o la madre de CHISPERO.
Existen en las ganaderías a veces sementales que los ganaderos llamamos "Prepotentes".
Son sementales extraordinariamente vigorosos que tienen capacidad para imprimir con gran frecuencia sus propios caracteres a sus descendientes.
Un animal prepotente puede dar origen a una descendencia muy semejante a él, pero el que los descendientes sean o no prepotentes dependerá de los genes aportados por el otro progenitor.
Como apreciarán por las fotografías de "CHISPERO" el verde empieza a querer aparecer aunque eso sí de forma lenta y pausada.
En cuanto a nacimientos siguen ganando los Machos ( 34 ) a las Hembras ( 18 ), pero seguiremos cautelosos hasta el final de la paridera.
