LOS ENCASTES MINORITARIOS

Les muestro tres carteles el de portada de Salamanca, 1913, abajo 1915 de Valencia y 1927 de Valencia.

Como pueden observar las modas han cambiado profundamente, los encastes que estaban en los carteles de las grandes ferias de nuestra geografía,hace un siglo, son los que ahora han pasado a formar parte de Los Encastes Minoritarios.

El 22 de octubre de 2013, se celebró en la plaza de Las Ventas un foro sobre la Diversidad de Encastes en el Nuevo Siglo.

Isabel Carpio dijo : " Más del 50% de los ejemplares que componen la raza de lidia están en peligro de extinción, concretamente 16 encastes, divididos en 112 ganaderías con 7933 vacas y 379 sementales.

Victorino Martín : " Las figuras deberían ser más generosas con la Fiesta " .

Eduardo Miura : " El toro nunca ha sido tan grande como ahora, los ganaderos estamos soportando el 80 % de la crisis " .

El 8 de noviembre, se celebró en Cáceres en la facultad de veterinaria una mesa redonda, donde abordaron varios ganaderos que crían encastes minoritarios, las causas que han abocado a estos encastes a su difícil situación actual.

Por otro lado cinco aficionados : José Vega, Rubén Ramírez, Francisco Javier Pérez, Rodrigo Plaza y Alberto Álvarez, han puesto en marcha la wed plataformadiversidaddeencastes.com

Estos cinco aficionados sin haberse visto nunca personalmente están luchando para sacar adelante el proyecto gracias a las redes sociales.

Para ello, reivindican más variedad de encastes en cuanto al ganado que se lidia en las grandes ferias taurinas. Pero el proyecto no és fácil para ello tendrían los empresarios que ofrecer en sus abonos más variedad de encastes y los toreros poner mucho de su parte para torear estos encastes.

Miura, Pablo Romero, Concha y Sierra, Contreras, Saltillo, Santa Coloma y sus ramas Buendía, Graciliano y Coquilla ; Albaserrada, Urcola, Gamero Cívico y sus tres lineas : Samuel Flores, Clairac y Guardiola Soto ; Pedrajas, Conde de la Corte, Atanasio Fernández, Hidalgo Barquero, Vega Villar, Villamarta, Cuadri, Antonio Pérez, Arranz, Araúz de Robles.

El esfuerzo que realizan los ganaderos correspondientes queda descompensado pues sus productos no tienen salida comercial por el rechazo de los toreros en lidiarlos.

La Plataforma por la diversidad de encastes, nace con el propósito de velar por la difusión, fomento y defensa de la variedad genética del campo bravo a nivel mundial. Exponer iniciativas para el mantenimiento de encastes en peligro, como beneficio de la Fiesta de los Toros.

Estimular a empresas, toreros, apoderados, periodistas y afición la conveniencia de la participación activa de dichos encastes en las ferias por el bien de la Tauromaquia.

Consideran que debido al momento que atraviesa la fiesta donde se está llegando a la desaparición de ganaderías procedentes de encastes arcaicos, el aficionado debe de tener un " organo de representación " en el que puedan mostrar sus inquietudes y propuestas con el fín de acabar con la marginación a la que dichos encastes están siendo sometidos por partes de toreros y empresas.

De lo contrario se llegará a una situación irreversible donde se perderá uno de los bienes más preciados de la Tauromaquia : La Diversidad.

Pero todo esto quedará en aguas de borrajas, si el aficionado no acude masivamente a los tendidos cuando alguno de estos encastes se anuncie en un cartel.

El próximo viernes día 29 de noviembre en el programa de Canal Plus el " Kikirikí ", que se emite en el canal 67, de toros, a las 22 horas, seguiremos hablando sobre Los Encastes Minoritarios, coordinados por David Casas y con la intervención de Adolfo Martín, ganadero de Albaserrada, Adolfo Rodríguez Montesinos, veterinario y ganadero de Santa Coloma- Saltillo, Domingo Delgado de la Cámara, Licenciado en Derecho y autor de varios libros taurinos y Mariano Cifuentes Sánchez, ganadero de Coquilla.

Y ahora dentro de los Encastes Minoritarios les cuento los años de más esplendor que tuvieron " Los Coquillas " al frente del gran ganadero Paco Coquilla.

Para Paco Coquilla el año 1926, fué un año de éxitos, el 25 de abril en la corrida lidiada en Madrid, saltó en cuarto lugar " Diablito ", toro negro, con una bravura y nobleza insuperable. Se le dió una vuelta al ruedo entre una estrepitosa ovación dedicada también al ganadero que con su familia ocupaba una delantera de grada.

Marcial Lalanda con este toro hizo una de las mejores faenas en la plaza madrileña.

El mismo día se lidió, un toro cárdeno, que tomó 5 varas de nombre " Tramillero ", matando a dos caballos, en medio de una estruenda ovación el público obligó a los mulilleros, con el asenso de la presidencia a dar a su cadaver dos vueltas al ruedo. Lo mató bien también Marcial Lalanda, el cual a pesar de las características de su toreo de domínio e inteligencia, se dejó en uno de los encuentros con su oponente la pañoleta y la pechera de la camisa.

Fué bravísima toda la corrida.

El 1º de junio, lidió la corrida del Montepio de Toreros de Madrid.

Se le obligó a Paco Coquilla a bajar al ruedo, a saludar al público junto a los matadores, que les cortaron las orejas a varios toros.

El público de Madrid tributó una de las mejores ovaciones que se han escuchado en la Plaza de Madrid, de la carretara de Aragón.

Otro buen año el de 1931.

El 23 de agosto el toro " Madroñito " ganó en la corrida concurso de San Sebastián, de pelo cárdeno, el       " Toro de Oro ", escultura de Mariano Benlliure.

El 6 de septiembre al novillo " Bonarillo ", en Madrid, como premio a su magnifico comportamiento en todas las suertes mereció el que le dieran una vuelta al ruedo.

" Cara de Rosa ", fué otro toro de bandera, el 13 de octubre, en Zaragoza, le dieron una vuelta al ruedo.

Pero el triunfo grande llega en 1935, de las manos de Juan Belmonte con el toro " Tramillero ", al que Belmonte le corta las orejas y el rabo, el 22 de septiembre, y en el mismo festejo Alfredo Corrochano, hijo del crítico taurino, obtiene el mismo trofeo en el que cierra plaza.

Y el 28 de junio de 1936, José Ignacio Sánchez Mejías, corta dos orejas en Sevilla a un Coquilla, y Juanito Belmonte cuatro a otros dos Coquillas.

Fué la última vez que el nombre de los toros de Coquilla aparecen en un cartel en España.

RECORDANDO UN HERRADERO

Noviembre  siempre fué el mes por excelencia para la celebración de los veintinueve herraderos, que se realizaron en Encina Hermosa.

Este noviembre de 2013 será el segundo año que no tengamos herradero, y lo cuento con cierta nostalgia, sobre todo por lo acostumbrado que estaba a ellos.

Hoy les voy a relatar lo sucedido en el herradero de 1991.

Desde las siete de la mañana todo el personal se movilizaba a fondo en torno a los preparativos para la celebración del mismo, encender el fuego, preparar los hierros, apartar el ganado, etc.

A las ocho una vez llegaron unos amigos de Madrid, nos dirigíamos hacía la plaza de tientas lugar donde se celebraría el herradero.

Teníamos que recorrer unos cuatro kilómetros, en la mañana fría, un soplo grís de nieblina emergía sobre Encina Hermosa.

Al pasar el coche frente a una laguna el hocico de un toro tocó el agua, rizándola con ondas que brillaban como si fuera una tela de araña movida por el viento.

Uno de los toros levantó la cabeza para bramar a la niebla, al viento, a sus hermanos, y a las vacas bastante distantes.

La dehesa conoce esa llamada desde muchos años atrás.

No lejos, sobre un nido de ramas secas, un espulgabuey permanecía echado. Con los ojos cerrados, ondulaba la cabeza soñolienta mientras sus crías bullían bajo ella. La cabeza rosada de una cría se bamboleó bajo la escasa luz de la niebla. Nerviosamente empujaba con las patas.

Cerca del nido presenciamos como a nuestro paso alzaba el vuelo una cigüeña negra.

Un toro se levantó desperezándose. Sus pesados músculos se ondularon y hundieron bajo la polvorienta piel.

Llegamos y durante el camino escuchamos unos pasodobles del Maestro Tejera, Aroche, Jabugo y alguno más. Todo estaba preparado a falta de la llegada del Veterinarío para empezar.

Teníamos por costumbre, al concluir de herrar unos treinta becerros, hacer un breve alto en la faena para tomar un refrigerio y echar un trago. Mientras lo tomabamos  comentamos lo fría que estaba la mañana y la niebla que no acababa de levantar.

Abriendo una botella de rioja . ¿ les pregunte al grupo compuesto por unas quince personas ?

- Tampoco a venido este año Ramírez, ya son dos los años que falta.

El último año que recuerdo estuvo fué en 1989, a mí me dijo que el herradero no le interesaba : que es cosa de chicos, aclaraba Pedro.

- Pero Miguel añadió, tiene que haber alguna razón de por medio, pues siempre asistíó y me consta que le encantaba.

Pero al escucharlo Dionisio, aclaró :

Me parece que ya dí con el busilis de la cuestión.

No se acuerdan lo que le ocurrió el último año, fué un lance muy chusco, lo recuerdo con toda clase de detalles, y al contarlo ustedes lo recordaran también.

Era una mañana fría, y como él nunca se ponía del todo la pelliza, sino que se la echaba sobre los hombros, se había quedao en el burladero de la umbría mientras se apartaban los machos de las hembras, lo que se dice pasmaíto, por lo cual se vino y se colocó junto al fuego, casí pegado al corral y sin defensa alguna. El mayoral le advirtió : " Tenga cuidado Ramírez que en este sitio va a cobrar usted cuando menos lo espere ".

Pero él contesto con sus chanzas de siempre : " No tengo miedo a los becerros que puedan venír, si acaso a los pisotones que puedan dar esos bárbaros " . Cuando faltaban cinco becerros por herrar salió del cajón a gran velocidad un " machito " de nombre " Bonarillo ", muy serio y cuajadito, cuando llevaba unos veinte metros se volvió de pronto hacía el grupo de personas sobre el cajón y muy enfurruchao se le quedó mirando a Ramírez que estaba más quieto que don Tancredo, se le arrancó y le puso la testuz en la tripa. El le echo mano a los pitones, pero el becerro se creció y apretó con fuerzas restregándole la espalda por la pared, le hizo subír más de medio metro. Después reculó, y Ramírez pudo poner de nuevo los pies en el suelo. Pero " Bonarillo " volvió a la carga y se repitió la movición, hasta que un joven que asistía al mismo con buenas piernas le tiró del rabo y salió corriendo con " Bonarillo " pisándole los talones.

¿ Se pueden figurar la escena ? ¡ Todos estabamos muertos de risa ! ¡ Aquello fue un verdadero coliseísmo !

El señor Ramírez nos miraba y se reía también, pero un poco por lo bajines.

Una vez que vió a " Bonarillo " muy lejos preguntó todo risueño

- ¿ Como se llama el becerrote ?

- " Bonarillo "........... - " Bonarillo "........

- ¡ Maldita sea su estampa ! ¡ Ojala el día que lo lidian caiga rodado sin puntilla !

Nos decía Dionisio al narrarlo : - Parece que estoy viendo como lo zarandeaba.

Los que estuvimos en aquel herradero nos acordamos perfectamente de la peripecia de Ramírez y no tuvimos más remedio que seguír la faena, pero para todos quedo claro el motivo de la ausencia,  por segundo año consecutivo.

El herradero continuaba y a las dos de la tarde la niebla levantó y quedó un día esplendido.

Cuando quedaban un par de machos les ordené sacaran una numeración de hierros del fuego al estar casí terminando. Pasó el último becerro al cajón de herrar con el gran estrépito que se organiza hasta que consiguen poner las cadenas que lo sujetan y fijarle la cabeza.

Una vez colocados los hierros con el número de orden, el guarismo del año, el hierro de la Asociación, las vacuna y la señal en las orejas se procedió a sacar del cajón al último becerro dando la faena por concluida.

El reloj marcaba las cuatro de la tarde y nos fuimos corriendo a comer, pues los estomagos lo estaban pidiendo a gritos.

" Bonarillo " se lidió en un festival del Cotolengo, en Albacete junto a seis de sus hermanos.

En cuanto tuve conocimiento del mismo llamé a Ramírez para invitarle al festival.

Me contesto textualmente :

- No quiero saber nada ni de festivales, ni de " Bonarillos ", ni de " Coquillas ".

Después del incidente del herradero me tuvo varios meses en rehabilitación por los golpes recibidos.

El festival fué un éxito, se repartiron nueve orejas, mientras dos novillos entre ellos " Bonarillo " y

" Pitillo " debieron recibir los honores de la vuelta al ruedo, según indicó La Tribuna, de Albacete, en su edición del día 2 de mayo de 1992, que conservo.

REFLEXIONES FRENTE A LA CHIMENEA

Sentado frente a la chimenea, en Encina Hermosa, y mirando el intenso brillo del fuego fijamente, sin querer, me empiezan a fluír pensamientos a una intensidad pasmosa.

Pienso por el momento tan crítico que atraviesa la cabaña de bravo, sobre todo para los criadores de encastes minoritarios. Si antes teníamos un hueco, aunque siempre pequeño, por los pueblos de nuestro país, ahora sin apenas festejos, y si alguno se lleva a cabo los empresarios buscan hierros del máximo renombre, pues al fín y al cabo el precio sera el mismo.

Si tienen la paciencia de repasar las reseñas de espectáculos celebrados en plazas de tercera categoría durante 2013, comprobaran este dato de forma fehaciente.

Sabemos que la economía taurina se basa en adquirír la materia prima al precio más bajo posible, y en estos momentos las opciones son limitadísimas, vender a muy bajo precio, mandar los productos al matadero.

Todo un conjunto de circunstancias adversas han venido a confluir al unísono sobre las dehesas de bravo.

Esa alocada carrera en los últimos años de crear ganaderías, multiplicando las ofertas y sobre la base de un encaste muy concreto, es por tanto que si los encastes minoritarios atravesaban una etapa de peligrosa extinción, hoy, podemos decir que viven al borde del abismo.

El ganadero cría toros por el método de la descendencia. Para fiarse de un reproductor tienen que pasar varios años. Las reatas son fundamentales para la selección. Por eso llevan mucha ventaja las ganaderías que tienen cien años de supervivencia.

Es importantisimos que los ganaderos presten mucha atención al comportamiento de sus toros al finalizar las lidias.

Y que el toro se crezca ante el castigo.

Tendríamos que recuperar como fuera la suerte de varas.

Si ello fuera posible comprobariamos el poco caudal de bravura que circula por nuestra cabaña de bravo actual.

El torero busca el encaste con el que está más a gusto delante y al que mejor le pueda cortar las orejas, los gustos del aficionado ni los sopesa.

El comportamiento del toro actual es empezar muy fuerte en la faena de muleta y en cuanto le pueden se raja.

Del indulto en 2013 : ¿ Se han pasado unos cuantos pueblos ?

La cría del toro de lidia es muy costosa en lo referente a tiempo y dinero. Si estudiamos la estadística de 100 toros lidiados, 50 son mansos, 20 pasables, 20 regulares, y tan solo 10 bravos.

Las fuerzas del toro dependen de eso, el esfuerzo de su hígado es brutal cuando desde que de desteta al becerro de la vaca empieza a comer piensos.

En la rumia de un toro bravo el animal debe segregar en torno a 60 litros de saliva.

En España las ganaderías tienen que volver a la normalidad forzosamente, hemos vivido sobredimensionados, ganadero de bravo puede ser cualquiera, y al igual que se exige título para muchos sectores, sería conveniente exigirlo para desarrollar una ganadería.

Con el encaste único se incrementará cada vez más la consanguinindad.

La consanguinidad produce un aumento del nivel de homocigosis y aumenta el riesgo de la aparición de efectos indeseables el el fenotipo, estando denominado como depresión por consanguinidad, que generalmente se asocia con afectaciones de fertilidad y la longevidad.

La corrida de toros es un derroche barroco, y los seis toros están condenados de antemano a morír.

Lo que pasa es que ha de haber tambien la sensación perpetua de que el que cabe que muera sea el torero, en un " ballet " con la muerte.

La vida parece más admirable después de haber toreado.

Juan Belmonte dijo : " Allí donde no hay poesía, no hay toros ".

Y Rafael " El Gallo " : " Toreá es tené un misterio que decí, y decirlo " .

¡ Se puede imaginar mayor misterio que el de la muerte rozando los alamares de la chaquetilla !

Pero de lo que tenemos que convencernos al andar con el toro en el campo, los toreros en el ruedo, es que la cogida es tan repentina como imprevista y factible de ocurrir en cualquier instante.

El toro bravo es el que coge. El torero cuando nota su bravura, se arrimá más al toro, pero la bravura lleva intrínseca a la vez sus defectos. Y uno de ellos origina el percance. Se dice con demasiada frecuencia que la cogida se debe a un descuido, a una equivocación del matador. el toro no perdona las equivocaciones, o al menos su deber es no perdonarlas.

Me viene de pronto en mente Pascual Márquez.

Pascual Márquez, nacido en un pueblo de Sevilla, había trabajado en las fincas de Concha y Sierra.

De muchacho trabajaba en los campos de arroz, doña Concepción le dió la oportunidad de entrenarse en los tentaderos, pues Pascual quería ser torero. Más tarde le recomendó a los empresarios.

Todo el mundo sabía que con su apoyo Márquez había podido saltar del cenegal de las marismas a la arena dorada de la Maestranza.

Cuando tomó la alternativa los toros de Concha y Sierra se convirtieron en sus favoritos, favoritos en la forma en que un hombre tiene preferidos entre los animales que mata.

Tomó la alternativa en Sevilla, en 1937, de manos de Fuentes Bejarano, confirmando en Madrid, con toros de Braganza.

En 1941, un día de marzo Pascual Márquez fué a la finca de Concha y Sierra a echar una ojeada a la camada que tenía doña Concepción para lidiar en la temporada.

Comentaba doña Concepción que en los de saca había un cárdeno corniveleto de un aspecto un tanto siniestro.

Según Diego su mayoral, al acercarse el grupo de caballistas, levantó la cabeza y miró fijamente a los ojos de Pascual Márquez. A Mázquez le impactó tanto la forma de su mirada que dijo abiertamente a Diego que ese toro no lo mandaran para la corrida de Madrid.

Llegó el 18 de mayo de 1941 y la corrida de Madrid. Alternaban Márquez con Domínguez y Gitanillo de Triana. Como habían pasado unos meses desde la visita de Márquez a la finca, a la hora de embarcar la corrida no se acordaron de la observación de Pascual, y " Farolero " nº 52, que así se llamaba el siniestro cárdeno entró a formar parte de la misma,

Le tocó a Pascual en primer lugar y salió en tercer puesto y le asestó una tremenda cornada mientras lanceaba de capa en el pecho, dejándole el corazón al descubierto. Murió el 30 de mayo.

Se apagaron las llamas de la chimenea, solo quedan ascuas, con ellas se disipan mis reflexiones.